中国破费者报福州讯（陈晓文 林莉莉 记者张文章）随着围炉煮茶这一新兴休闲社交方式乐成出圈，福建良多茶馆、厦门宣告咖啡馆都推出了围炉煮茶套餐。破费为此，揭示福建省厦门市思明区市场监管局近期对于围炉煮茶“网红”商家妨碍了魔难。围炉2月27日，煮茶该局宣告破费揭示，留意揭示广漠破费者，福建围炉煮茶时要留意相关清静事变。厦门宣告

功使职员对于围炉煮茶经营场所妨碍魔难。质料图片

克日，揭示思明区市场监管局功使职员首先并吞安达仕旅馆，围炉旅馆推出的煮茶围炉煮茶套餐内容丰硕，将各色糕点制组成柿子、留意花生、福建茶壶样。经查，该旅馆后厨情景适宜卫生尺度，食物原质料摆放尺度，种种容器收纳规整，索证索票残缺。功使职员揭示旅馆，糕点从糕点间运送到备餐间的历程中，应寄存于密封、清洁的冷藏柜中，糕点标签上的制作日期及运用期限应实时更新。

功使职员随后并吞“天空之城茶空间”，对于质照情景、职员瘦弱证、后厨情景以及原质料置办票据妨碍魔难，总体情景精采，但魔难中发现，该商家运用的分装食物不标签，冰箱内食材摆放不尺度，功使职员就地督匆匆教育商家妨碍调解尺度。最后，功使职员并吞“屋后茶山”，重点魔难该经营场所卫生情景、销售茶叶产物标签标识等。经查，商家在实际经营中，部份“围炉煮茶”张扬照内的食物已经再也不提供，功使职员督匆匆商家实时更新张扬内容，确保提供的效率与张扬照片不同。

针对于魔难情景，思明区市场监管局揭示广漠破费者：享受围炉煮茶的知足光阴，要高度关注横蛮用餐、清静用餐，自动照应“光盘行动”，不浪费食材；同样艰深商家运用木炭，在透风换气不顺畅的室内易爆发一氧化碳中毒，破费者应关注透风以及炭火熄灭情景；烤甘薯、马铃薯等食物时务必烤熟后再食用。破费历程中如发现存在侵蚀演化等存在颇为的食物，概况商家提供效率与张扬内容不不同的行动，应保存好破费凭证以便维权。

责任编纂：李佳榕