新华网天津5月4日电(记者周润健)“却是季节石榴知立夏，年年这天一花开”，丨日北京光阴5月6日2时19分将迎来立夏节气。立夏初夏季节，燕衔风暖昼长，春去草长莺飞，薰风蝉鸣蛙叫，季节万物并秀，丨日正所谓“晴日暖风生麦气，立夏绿阴幽草胜花时”。燕衔

北都门范大学社会学院教授、春去中人民间文艺家协会中国节日横蛮钻研中间主任萧放介绍，薰风尽管距离天气意思上的季节炎天尚有一段光阴，但人们习气上将立夏作为“夏之首”。丨日尔后，立夏我国各地气温清晰飞腾，降水量以及下雨的光阴也清晰削减。

立夏，象征着春天谢幕。“春去也，乱红舞”，眼看着妖冶的春景秋色将逝，人们难免有惜春的伤感，于是摆酒饮宴送春回去，称为“饯春”。有诗云：“迫不患上已经春去也，且将樱笋饯春归”。

“青梅煮酒斗时新”。立夏季节，江南的梅子开始成熟，一颗颗圆润丰满的青梅挂满枝头，让人垂涎三尺。沉甸甸的梅果，散发着幽香，酸酸甜甜的，正是初夏的滋味。

青梅之韵，古圣先贤、文人雅士做作不会置若罔闻，除了“青梅煮酒论好汉”以及“望梅止渴”这样的典型故事外，也留下了良多详尽的诗篇，比比皆是，如“郎骑竹马来，绕床弄青梅”“中庭自摘青梅子，先向钗头戴一双”“不趁青梅尝煮酒，要看小雨熟黄梅”。其中，宋代墨客杨万里的《闲居初夏昼寝起》饶风喜爱：“梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。日长睡起有情思，闲看儿童捉柳花。”慵懒的昼寝后，闲看窗外儿童游玩，唇齿之间还留有梅子的回酸，既知足，又怡人。

立夏季节一部份作物收割，春熟的果树已经挂果，面临大做作的奉送，在我国江南地域有“立夏尝新”的夷易近俗。萧放介绍，尝新，也叫“尝鲜”，便是在立夏之日品味时鲜食物。民间有鄙谚：“立夏尝三新”。“三新”也可能说“三鲜”，有地三鲜、树三鲜以及水三鲜之分。至于“三鲜”的详细内容，江南各地并不不同，但截然差距，如南京一带以螺蛳、河虾、鲥鱼为水三鲜，苋菜、蚕豆、豌豆糕为地三鲜，樱桃、青梅、香椿芽为树三鲜。

“‘夏浅胜春最可人’。夏日午后，无妨邀约三五好友到山野闲坐，幕天席地，赏绿肥红瘦，看云卷云舒，感触初夏的曼妙与美不雅。”萧放说。

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